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Restaurant Shan-India
Emil-Geis-Str. 16
81379 München
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- Vegetarisch
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Mittagskarte
Vegetarische Spezialitäten - jeweils mit Basmati-Reis
Vegetarische Spezialitäten - jeweils mit Basmati-Reis
71
Dal Tarka
vegetarisch
indisches Nationalgericht mit Basmati-Reis
Produktinfo
13.50
71a
Dal Makhani
vegetarisch
G
schwarze Linsen in Butter geschwenkt, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.00
72
Alu Gobi Masala
vegetarisch
H
Blumenkohl und Kartoffeln gekocht mit Tomaten und Ingwer, fein gewürzt, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.00
73
Palak Paneer
vegetarisch
G
Spinat mit indischem Käse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
73a
Alu Palak
vegetarisch
Spinat mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, fein gewürzt, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.00
74
Karahi Paneer
vegetarisch
G
hausgemachter Käse mit Joghurt, Tomaten und Ingwer, fein gewürzt, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
75
Malai Koftas
vegetarisch
G,H
gefülltes Käseklößchen in feiner Safran-Mandelsauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
76
Sabsie Koftas
vegetarisch
H(MANDELN)
Gemüseklößchen mit Nüssen in würziger Currysauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.00
77
Paneer Tikka Masala
vegetarisch
G,H(MANDELN)
hausgemachter Käse in Mandel-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
78
Bhindi Masala
vegetarisch
G,H(MANDELN)
frische Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
79
Bharta
vegetarisch
G
traditionelles Auberginengericht im Lehmofen auf Holzkohle gebacken und mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
80
Matar Paneer
vegetarisch
G
frische Erbsen mit Käse und Koriander in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
80a
Alu Matar
vegetarisch
Kartoffeln mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Erbsen, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
13.50
81
Channa Aloo
vegetarisch
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
13.50
82
Shahi Paneer
vegetarisch
G,H
hausgemachter Käse mit Nüssen und Mandeln in Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
83
Paneer Pasanda
vegetarisch
G,H
indischer Käse mit Mandeln in Mandel-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
84
Navratten Korma
vegetarisch
G,H(CASHEWNüSSE, MANDELN)
gemischtes frisches Gartengemüse mit Nüssen in Safran-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
85
Vegetable Jalfrezi
vegetarisch, mittelscharf
G
frisches Gemüse und hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander in Tomaten-Currysauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.00
85a
Mixed Vegetable
vegetarisch
gemischtes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in würziger Currysauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
13.50
86
Bikaneri Bengan
vegetarisch
G,H
gefüllte Aubergine mit Kartoffeln und hausgemachtem Käse und Trockenfrüchte wie Rosinen, Mandeln, Cashewnüsse in Safran-Mandel-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
87
Paprika-Bohjpuri
vegetarisch
G,H(MANDELN)
Paprika gefüllt mit Kartoffeln und hausgemachtem Käse in Curry-Sahnesauce mit Koriander, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
88
Tinda Masala
vegetarisch
G,H(MANDELN)
kleiner Kürbis mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Chili und kräftiger Masala-Tomatensauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.00
89
Rajma Masala
vegetarisch
H1
Bohnen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
13.50
89a
Matter Mushroom
vegetarisch
frische Erbsen mit Champignons, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Currysauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
13.50
99
Paneer Mango
vegetarisch
G,H4
hausgemachter Rahmkäse in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
606
Paneer Nilgiri
D,G
hausgemachter Käse mit Koriander, Ingwer, Knoblauch, Kokosnussmilch, Spinat, grünem Chili und Minze, dazu Basmati-Reis
Produktinfo
14.50
Allergene und Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
1: Koservierungsstoff
2: Geschmacksverstärker
3: Antioxidationsmittel
4: Nitritpökelsalz
5: Farbstoff
6: geschwärzt
7: Säuerungsmittel
8: koffeinhaltig
9: Phosphat
10: Süßungsmittel
11: chininhaltig
12: Taurin
Allergene
A: glutenhaltiges Getreide
(A1: Weizen, A2: Gerste, A3: Roggen, A4: Hafer, A5: Dinkel, A6: Kamut)
B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C: Eier und Eierzeugnisse
D: Fisch und Ficherzeugnisse
E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F: Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse
(H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse)
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
K: Senf und Senferzeugnisse
L: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
M: Schwefeldioxid und Sulfite und Sulphite
N: Lupinen und Lupinenerzeugnisse
O: Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
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Salate
Biryanis
Tandoori
Vegetarisch
Aus dem Meer
Chicken
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Lamm
Joghurt
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