Allergene
A: glutenhaltiges Getreide (Art des Getreides)
B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C: Eier und Eierzeugnisse
D: Fisch und Ficherzeugnisse
E: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F: Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse
G: Milch und Milcherzeugnisse
H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandel, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pecanüsse,
Pistazien, Macadamia- und Queenslandnüsse)
I: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
K: Senf und Senferzeugnisse
L: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
M: Schwefeldioxid und Sulfite und Sulphite
N: Lupinen und Lupinenerzeugnisse
O: Weichtiere und Weichtiererzeugnisse